Alles over Taart

Zoet en Zo Challenge 2012 gewonnen door Sweet Pink

jozien — Sun, 13 May 2012 22:01:29 +0000

Gisteren een erg gezellige Zoet en Zo Challenge meegemaakt in Deventer. Het was een leuke beurs, met kraampjes, demo’s en workshops voor elk wat wils. De hele dag was te zien hoe de drie teams van de Challenge werkten aan hun taart. Terwijl bij het Sweet Pink-team Bianca en Alice zeer geconcentreerd en stil aan hun taart werkten, net als de Cutie Pies Kim en Willemke, zorgden de cakepoppetjes Anna en Naomie voor een komische noot door onderling en met het publiek steeds grappen te maken. Hun taart bleek ook nog zo zwaar dat zij assistentie kregen van de man van jurylid Wendy Schlagwein om hem naar de jurytafel te vervoeren. Het was tot op het laatst spannend of alle teams de taart wel op tijd af zouden krijgen, tot in de laatste seconde werd er nog doorgewerkt. De winnende taart was van team Sweet Pink. Klik hier voor meer foto’s op de facebookpagina van Alles over taart.

Waterlelie cupcakes

jozien — Fri, 11 May 2012 19:55:12 +0000

Schattige Puppy Sandwiches

jozien — Tue, 17 Apr 2012 21:11:51 +0000

Deze schattige puppy sandwich kwam ik tegen, van Yoyomax12. Het is geen taart, maar je zou dit natuurlijk ook van restjes biscuit kunnen maken. Ongetwijfeld een succes als traktatie of om voor je kind te maken op een druilerige dag. Ook zeker leuk in een hartige uitvoering, met een plakje kaas bijvoorbeeld en het gezichtje gespoten met wat (curry)ketchup….

Teams Zoet en zo Challenge zijn bekend

jozien — Sun, 01 Apr 2012 13:00:47 +0000

De Cakepoppetjes, de Cutie pies en Bianca en Alice
Dat zijn de teams geworden! Zij zullen proberen om onder tijdsdruk en met een heleboel ogen op zich gericht wat moois neer te zetten tijdens de Challenge. Ik wens alle dames heel veel succes! Ik heb er vorig jaar in elk geval enorm van genoten om de teams van toen aan het werk te zien, geweldig om uit het niets die prachtige creaties te zien verschijnen. En de sfeer was ook supergezellig, hopen dat de sfeer -en het weer- net zo goed zal zijn als vorig jaar

Hoe koekjes met Royal icing drogen

jozien — Sat, 17 Mar 2012 16:26:38 +0000

Marian van Sweetopia legt uit hoe je koekjes met Royal icing het best kunt laten drogen. Ook kun je haar aan het werk zien bij het maken van Franse koekjes, waaronder van de Eiffeltoren, waarbij ze werkt met een projector om het plaatje over te brengen. Cool!

Sweet schaapje

jozien — Wed, 14 Mar 2012 11:31:39 +0000

Deze is weer zooooo leuk! Van de Dollhouse Bake Shoppe, staat op de voorkant van hun nieuwste boek!

Verrassing

jozien — Tue, 06 Mar 2012 10:05:25 +0000

Zoooo leuk! Van Yoyomax 12, deze how to van paaseieren met een verrassing: ze zijn gevuld met gekleurde cake! Wel wat bewerkelijk, maar een superleuk idee!

Kuikentje

jozien — Sun, 26 Feb 2012 11:15:08 +0000

How to
Dit olijke kuikentje maakte ik twee jaar geleden en plaatste ik op CakeCentral. Toevallig kreeg ik deze week een paar verzoeken via het CakeCentral-forum, of ik wilde uitleggen hoe ik deze gemaakt had. Dus deel ik het ook maar met jullie! Ook al is dit taartje niet bepaald nieuw, hij blijft leuk Geen foto- howto, maar ik denk toch wel te begrijpen. Klik op de foto als je hem wilt vergroten.

De vorm
Om de taart deze eivorm te geven, gebruikte ik de Wilton Wondermold. ik gebruikte een restant cake die ik in vorm sneed om de bovenkant nog iets meer eivormig te maken en bekleedde hem met gele marsepein.

Het schilletje
Voor het schilletje op zijn koppie een cirkel uitsnijden uit witte fondant en dan willekeurige driehoeken uitsnijden uit de rand. Passen, eventueel bijsnijden en als je tevreden bent, vastplakken. Let op dat je sommige uitsnedes wat wijder maakt omdat de zijdes dichter naar elkaar toekomen als je hem op het koppie plaatst.

De oogjes
1) met een ovalen cutter uit de Geometric Cutter Set (FMM) een witte ovaal uitsteken.
2) met een ronde cutter uit dezelfde set een blauwe cirkel uitsteken
3) met een ronde cutter uit de Städter Metaal Uitstekers Mini Geometrie een klein zwart rondje uitsteken. Kan eventueel ook met een Wilton spuitmondje.
4) met witte kleurstof een witte stip zetten op het kleine zwarte rondje
5) met de ovalen cutter die 1 maat groter is, ook een gele ovaal uitsteken. Doormidden snijden, zo heb je twee oogleden. Bijsnijden tot de gewenste lengte.
6) klein geen worstje maken en onderaan het ooglid plakken.

De snavel
Voor de snavel een ruitvorm uitsnijden uit wat dikkere oranje marsepein. De randen afronden, dubbelvouwen en met een knife scriber tool of satehprikker een kuiltje maken in het midden. Verder vormen zoals op de foto. Ik gebruikte stukjes droge spaghetti om het bekje te ondersteunen.

Afwerking
De groene grassprietjes sneed ik met de hand, de madeliefjes zijn van gumpaste, met de margriet Wilton cutter en in een toffifeedoosje gedroogd.

LovelyTutorials

jozien — Mon, 20 Feb 2012 19:56:05 +0000

Bij toeval kwam ik op deze Russische site, helemaal vol met how-to’s. Mijn Russisch is niet zo best Maar met de vertaalfunctie van Google Chrome kom ik een heel eind. Bovendien is de uitleg voornamelijk met foto’s, dus daarbij is er geen sprake van een taalprobleem Ik probeer zo veel mogelijk van de how-to’s toe te voegen aan AllesOverTaart de komende dagen.

Uiltjes cake pops en meer

jozien — Wed, 15 Feb 2012 12:27:38 +0000

Vandaag gevonden: de how to’s van Desert decorating op YouTube. De bovenstaande how to van cake pop uiltjes is leuk, maar ze heeft meer how to’s voor cake pops geplaatst, onder andere varkentjes en pinguins, maar ook van cupcakes, zoals een hondje en een beertje.